Lecker kochen mit Unkräutern

  • Vorspeise: Bachforellentatar mit Melone und Vogelmiere
  • Zwischengang: Quiche mit Spitzwegerich und Wildkräuterpesto
  • Hauptgang: Spanferkelcarée in Blüten mit Gierschgemüse und Gratin von Blauen Schweden
  • Dessert: Gebackenen Holländerblüten mit Süßdoldenmousse

Preis: 130,- €

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