Nordamerikanische Klassiker

  • Vorspeise: "Salmon Chowder" mit Maisbrot
  • Zwischengang: Gratinierte Auster "Rockefeller"
  • Hauptgang: Truthahn aus dem Ofen, glasierte Süsskartoffeln, Cranberry- Relish, Apfelkompott, Béchamelsauce mit roten Zwiebeln und Potato Mash
  • Dessert: "Pumkin Pie" mit Zimtmousse

Preis: 130,- €

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