Cocina española

  • Vorspeise: Gaspacho Salat mit gefülltem Doradenfilet
  • Suppe: Marinierter Oktopus mit Mojo Rojo, Safranaïoli und spanischem Fladenbrot
  • Hauptgang: "Mar y Montana", geschmorter Kalbstafelspitz mit Rotgarnele und Mandelsauce, dazu Frito Mallorquin
  • Dessert: "Tarte de Santiago", Mandeltarte mit Crema Catalana und Orangensalat

Preis: 130,- €

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