Rezeptierung
Die Männer fürs Feine, fürs Neue und fürs Große.
Rezeptierung, Konzept- und Produktentwicklung:
In der Küchenpraxis entstehen neben Rezepten und Menüs vor allem neue Kreationen für Lebensmittel, wie zum Beispiel Dressings, Saucen oder Getränke aber auch Grundlagen und Ideen für Kochbücher. Daneben entwickeln wir neue Gastro- und Franchisekonzepte und bringen sie bis zur Marktreife.
FOOD-INSZENIERUNG UND GOURMETVERANSTALTUNGEN:
Wir entwickeln exklusive Food-Konzepte für professionelle und private Events von 2 bis 200 Personen. Ob cuisine privé oder ein Barbecue für 150 Personen: Unser besonderer Augenmerk liegt auf der Einzigartigkeit, Frische und Vielfalt der Speisen und ihrer Darbietung. Auf Anfrage informieren wir Sie gern über Beispiele aus unserer Arbeit und die vielfältigen Möglichkeiten abseits ausgetretener Wege.
Sprechen SIe mit uns:
Sie stehen vor einer großen Herausforderung oder planen ein konkretes Projekt? Sie brauchen Hilfe oder wollen ein neues Gastronomiekonzept entwickeln? Wir helfen Ihnen und stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Sprechen Sie mit Jörg Nöcker oder Thorsten Behnk: 040 - 60 81 46 41